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未到中秋做月餅

 

 

這二個禮拜以來
做了不少月餅
送禮自用二相宜
可是天天吃
真的是會吃到怕和看到怕
因除了自做以外在加上人家送禮
真的是太多啦....



雖說賣相不好
不能和外頭的相比
但卻能代表我的小小心意
我是不知接受度如何啦


這次做了算起來有四種口味吧
有傳統的綠豆椪
 


裡頭是包碎攪肉 油蔥酥 蝦米 芝麻.......等配料

之前老師教的時候說
這是新竹~新復珍餅店的內饀配方
老師還不錯的是不藏私
都傳授給我們


而蛋黃酥就分二種
 


有包蛋黃和米麻薯
吃起來口感都不錯
另外一種就是今天做的芋頭酥
裡面有包蛋黃和沒包
個人覺得都還不錯吃喔^^
真的是
老陸賣瓜自賣自誇
哈哈哈.........


我想
過完這個中秋節
我可能不知又肥了多少呢
而今天做完
應該是今年最後一批了吧
要不然真是會累死人了!!!
 

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